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dic 02

Mense, ristoranti, comunità: vietate le oliere a tavola

La legge UE 2013 bis vieta l’uso delle oliere tradizionali nei locali pubblici e aperti al pubblico , pena multe fino a 8.000 euro . Il motivo – ampiamente condivisibile – di questa norma è quello di evitare che i … Continua a leggere

Pubblicato in 2014, Sicurezza sul lavoro | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento
mag 28

Sapete dove buttare l’olio della padella dopo una frittura fatta in casa?

Sebbene non si facciano molte fritture, quando le facciamo, buttiamo l’olio usato nel lavandino della cucina o in qualche altro scarico, vero? Questo è uno dei maggiori errori che possiamo commettere. Perché lo facciamo?… Semplicemente perché non c’è nessuno che … Continua a leggere

Pubblicato in 2008, Ambiente, News | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento